Hiện nay trên địa bàn phường Kiến Hưng có 03 chợ gồm: chợ Văn La, chợ Kiến Hưng, chợ Mậu Lương.
Kế hoạch triển khai nhằm thực hiện thiết thực, hiệu quả công tác quản lý, kiểm tra ATTP tại các chợ trên địa bàn phường. Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ hoàn thiện các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) theo quy định của pháp luật về ATTP. Phấn đấu đầu tư, cải tạo, sửa chữa, nâng cấp hệ thống hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất, bố trí khu vực sản xuất, kinh doanh tại các chợ trên địa bàn phường đáp ứng các yêu cầu, quy định về ATTP của pháp luật và Thành phố. Tăng cường công tác kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có).
UBND phường yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ phải chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về ATTP (có đăng ký kinh doanh, được cấp biển nhận diện và bảo đảm đầy đủ các điều kiện về con người, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, trang thiết bị, phương tiện phục vụ kinh doanh, bảo quản thực phẩm,…).
Với mục tiêu: 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm và cơ bản đáp ứng quy định pháp luật về ATTP. Tăng cường công tác đầu tư xây dựng mới, cải tạo, nâng cấp hệ thống chợ trên địa bàn phường đảm bảo tiến độ theo kế hoạch, đáp ứng yêu cầu về ATTP, văn minh thương mại, PCCC, VSMT và các quy định khác có liên quan.
* Chỉ tiêu cụ thể: 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh cố định được cấp Giấy đăng ký kinh doanh. 100% người sản xuất, kinh doanh được cấp Giấy Xác nhận đủ sức khỏe và xác nhận tập huấn kiến thức về ATTP theo quy định. 100% cơ sở có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ đáp ứng yêu cầu về ATTP và phù hợp với loại hình, mặt hàng sản xuất, kinh doanh. 100% cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc Giấy xác nhận cam kết bảo đảm ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP. 100% cơ sở mở hệ thống sổ sách, ghi chép,…để thực hiện truy xuất nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm.
UBND phường giao các phòng, ban, đơn vị liên quan chủ động tham mưu ban hành các văn bản chỉ đạo, điều hành triển khai thực hiện trên địa bàn. Triển khai thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ được giao trong quản lý, kiểm tra ATTP tại chợ.
Các đơn vị quản lý, kinh doanh, khai thác chợ tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ thực hiện đúng quy định về vệ sinh ATTP và các quy định. Thiết lập số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh của người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ về các hành vi vi phạm quy định pháp luật về ATTP.
Xây dựng, ban hành quy chế về quản lý đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ. Rà soát, sắp xếp, bố trí các khu vực kinh doanh tại chợ đáp ứng yêu cầu về ATTP và các quy định khác có liên quan.
Thường xuyên kiểm tra, rà soát, theo dõi việc thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến ATTP, các quy định về vệ sinh ATTP và nội quy chợ của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ để được cấp biển nhận diện. Lập kế hoạch sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất khi có nhu cầu trình cấp có thẩm quyền; các doanh nghiệp, hợp tác xã quản lý chợ chủ động thực hiện cải tạo, nâng cấp, duy tu chợ bảo đảm cơ sở vật chất tại chợ đáp ứng các yêu cầu về ATTP, vệ sinh môi trường, các yêu cầu tại Kế hoạch,...
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn: Nghiêm túc chấp hành quy định pháp luật, các quy định khác có liên quan trong hoạt động đầu tư sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ. Cam kết chỉ kinh doanh thực phẩm rõ nguồn gốc, xuất xứ, bảo đảm chất lượng, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ hoặc sổ sách ghi chép nhật ký hoạt động mua bán để thuận lợi cho việc truy xuất nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa và cam kết thực hiện đầy đủ các điều kiện, tiêu chuẩn.
Chấp hành thực hiện theo phương án bố trí, sắp xếp ngành hàng, nội quy chợ được duyệt; lập kế hoạch cải tạo cơ sở vật chất, các trang thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ; bố trí người lao động định kỳ khám sức khỏe; tập huấn/xác nhận kiến thức ATTP; thực hiện việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc Giấy xác nhận cam kết bảo đảm ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP; tham gia các chương trình hỗ trợ do Thành phố tổ chức nhằm hoàn thiện, đáp ứng các điều kiện quy định,…
Phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng trong công tác tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát,..công tác bảo đảm ATTP tại chợ.