Hiệu trưởng trường Mầm non Mậu Lương báo cáo về công tác an toàn thực phẩm của nhà trường
Tại buổi giám sát Ban giám hiệu trường Mầm non Mậu Lương đã báo cáo về công tác an toàn thực phẩm cho trẻ của nhà trường. Theo báo cáo, BGH trường đã ban hành 03 kế hoạch, 02 quyết định và 01 phương án liên quan đến nội dung thực hiện đảm bảo công tác vệ sinh ATTP của trường mầm non ; phân công nhiệm vụ liên quan đến công tác ATTP đến từng lãnh đạo, cán bộ, giáo viên nhà trường. Trong năm trường đã thực hiện được 03 chuyên đề tập trung và các modun theo kế hoạch tự bồi dưỡng thường xuyên của cá nhân mỗi CBGVNV, trong đó có nội dung Vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể; thực hiện nghiêm túc công tác kiểm tra giám sát về ATTP tại bếp ăn theo quy định, đồng thời tăng cường thực hiện công tác chuyển đổi số trong công tác nuôi dưỡng như: mã QR, tài chính công khai, lắp đặt 04 mắt Camera, ti vi trực tuyến kết nối bảng chia định lượng thức ăn… được bố trí tại bếp và khu tuyên truyền để toàn thể các bậc phụ huynh theo dõi, giám sát.
Đoàn giám sát kiểm tra ATTP tại bếp ăn nhà trường
Về cơ sở vật chất: nhà trường có 02 bếp ăn đảm bảo bếp ăn một chiều, đảm bảo diện tích theo quy định; có đầy đủ trang thiết bị cơ sở vật chất phục vụ công tác ATTP. Ngoài ra, nhà trường duy trì Định kỳ xét nghiệm nguồn nước ăn, uống cho trẻ theo đúng quy định; 6 tháng/1 lần, nhà trường tiến hành thau bể đảm bảo nguồn nước an toàn cho trẻ.
Thay mặt đoàn giám sát bà Trần Thị Ngoan đã ghi nhận công tác chuẩn bị hồ sơ, báo cáo và các tài liệu liên quan phục vụ công tác giám sát. Tại buổi giám sát các đại biểu cũng chỉ ra một số tồn tại, hạn chế, đề nghị nhà trường khắc phục. Đề nghị nhà trường thường xuyên cập nhật, tổ chức tập huấn cho cán bộ giáo viên và nhân viên về ATTP; tếp tục rà soát lại toàn bộ cơ sở vật chất, chủ động sửa chữa nhỏ để đảm bảo phục vụ trẻ an toàn; bổ sung Giấy tập huấn, xác nhận kiến thức ATTP của nhân viên nuôi dưỡng của nhà trường theo quy định; rà soát, yêu cầu các cơ sở cung cấp thực phẩm cho nhà trường bổ sung đầy đủ hồ sơ tài liệu về an toàn thực phẩm của cơ sở và thực hiện lưu hồ sơ đầy đủ; lưu trữ hồ sơ liên quan đến nội dung ATTP đảm bảo theo quy định; triển khai thực hiện nghiêm túc chỉ đạo của các cấp liên quan đến công tác ATTP.
Kết luận hội nghị bà Trần Thị Ngoan cũng đề nghị UBND phường, thường xuyên chỉ đạo các phòng ban có liên quan tổ chức các lớp tập huấn về công tác VSATTP; tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và hướng dẫn trong việc thực hiện các quy định về ATTP tại bếp ăn nhà trường và các quy định về đấu thầu, lựa chọn đơn vị thầu, lựa chọn đơn vị cung cấp thực phẩm. Bám sát hướng dẫn của Thành phố chỉ đạo hướng dẫn Nhà trường trong công tác thu chi năm học mới, thực hiện bếp ăn bán trú...