Ảnh minh họa
Theo kế hoạch, yêu cầu bám sát quan điểm, mục tiêu, nhiệm vụ của Chương trình, Kế hoạch và thực tế tại địa phương, đơn vị, xác định rõ nội dung, nhiệm vụ và giải pháp trọng tâm để triển khai thực hiện. Đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ, thường xuyên, thống nhất giữa các phòng, ban, đơn vị của phường; quy định rõ chế độ thông tin báo cáo trong quá trình thực hiện.
Triển khai kịp thời, hiệu quả các chính sách, văn bản chỉ đạo trong công tác quản lý an ninh, ATTP trên địa bàn phường. Kiện toàn tổ chức bộ máy quản lý nhà nước thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, ATTP theo hướng tinh gọn, hoạt động hiệu quả phù hợp với các quy định của Đảng và Nhà nước, chỉ đạo của Thành ủy, UBND Thành phố, Đảng ủy và UBND phường. Hàng năm, 100% thành viên Ban Chỉ đạo ATTP phường được tập huấn, bồi dưỡng, cập nhật kiến thức về đảm bảo ATTP. 100% người quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn phường có kiến thức, thực hành đúng về ATTP. 95% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (nếu thuộc đối tượng phải cấp)/ ký cam kết đảm bảo điều kiện ATTP (nếu thuộc đối tượng không phải cấp). 100% cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn phường được kiểm tra, giám sát định kỳ theo kế hoạch. 100% vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn phường được báo cáo, điều tra, xử lý kịp thời. Khống chế tỷ lệ mắc ngộ độc thực phẩm cấp tính được ghi nhận trên địa bàn phường dưới 07 người/ 100.000 dân/năm. 100% thông tin phản ánh về ATTP trên địa bàn phường được kiểm tra, xác minh và xử lý vi phạm theo quy định. 100% hành vi vi phạm về ATTP được xử lý theo quy định. Thực hiện tốt công tác tuyên truyền, hỗ trợ các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến thực phẩm áp dụng chương trình quản lý chất lượng tiên tiến theo GAP, HACCP, ISO 22000 ...; phát triển các chuỗi giá trị sản xuất, cung ứng thực phẩm an toàn chất lượng, minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc.
Nâng cao nhận thức của cán bộ, đảng viên và các tầng lớp Nhân dân, trước hết là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong toàn phường về ý nghĩa, tầm quan trọng của an ninh, ATTP đối với đời sống xã hội, sức khỏe con người, sự phát triển giống nòi và phát triển kinh tế xã hội của phường. Mọi người dân có quyền được sử dụng thực phẩm an toàn và có nghĩa vụ bảo đảm ATTP. Các đơn vị sản xuất, kinh doanh, chế biến, tiêu thụ thực phẩm trên địa bàn phải có trách nhiệm và uy tín bảo đảm ATTP để phục vụ tốt đời sống Nhân dân.
Tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng, sự vào cuộc quyết liệt của cấp, các ngành, đặc biệt là vai trò, trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn phường, Chủ tịch UBND phường chịu trách nhiệm toàn diện về ATTP trên địa bàn, xác định việc bảo đảm ATTP là một tiêu chí xây dựng tổ dân phố văn hóa.
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, phổ biến kiến thức pháp luật về ATTP, nhất là Luật An toàn thực phẩm và các văn bản quy phạm pháp luật có liên quan nhằm nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong đảm bảo an ninh, ATTP. Người đứng đầu cấp ủy, chính quyền các cấp chịu trách nhiệm cao nhất về công tác bảo đảm an ninh, ATTP trên địa bàn do mình phụ trách.
Tập trung rà soát, tham gia sửa đổi, bổ sung và hoàn thiện các cơ chế, chính sách, hệ thống văn bản pháp luật, cơ chế phối hợp giữa các đơn vị về bảo đảm an ninh, ATTP; các nguyên tắc, chế tài xử lý vi phạm an ninh, ATTP, sử dụng chất cấm, lạm dụng kháng sinh, hóa chất không rõ nguồn gốc trong tất cả các khâu, từ nguyên liệu đến sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản thực phẩm; xây dựng các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, kiểm nghiệm, bảo đảm truy xuất rõ nguồn gốc. Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.
Các phòng, ban, đơn vị có liên quan thuộc phường thường xuyên đôn đốc, kiểm tra việc chấp hành pháp luật, thực hiện nhiệm vụ quản lý ATTP đối với các cơ sở thuộc thẩm quyền. Tăng cường phối hợp liên ngành trong kiểm tra, kiểm soát chất lượng ATTP đối với từng công đoạn của "Chuỗi cung cấp thực phẩm"; chú trọng các cơ sở cung cấp thực phẩm cho nhiều người, cơ sở kinh doanh dịch vụ giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ. Đẩy mạnh kiểm tra chuyên ngành, xây dựng quy chế phối hợp, phân định rõ trách nhiệm của các phòng, ban đơn vị có liên quan. Tuyên truyền cảnh báo và phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm; phòng, chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đẩy mạnh phong trào quần chúng phát hiện, tố giác hành vi vi phạm an ninh, ATTP; tạo dư luận xã hội, người tiêu dùng lên án, tẩy chay các sản phẩm, hàng hóa không bảo đảm ATTP. Có chính sách thỏa đáng, kịp thời khen thưởng và biện pháp phù hợp để bảo vệ người tố giác hành vi vi phạm an ninh, ATTP.
Quản lý chặt chẽ ATTP các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố. Phối hợp chặt chẽ với các phòng, ban của phường trong quản lý vận chuyển gia súc, gia cầm và sản phẩm từ các địa bàn khác, kiên quyết xử lý cán bộ, công chức thiếu trách nhiệm, buông lỏng quản lý để xảy ra sai phạm.
Kiểm soát ATTP ngay từ yếu tố đầu vào trong sản xuất, kinh doanh; liên kết với các chuỗi cung ứng thực phẩm theo tiêu chuẩn, quy chuẩn quốc tế, bảo đảm người dân được tiếp cận và sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn, bền vững. Phát huy vai trò của hợp tác xã, hiệp hội trong liên kết, hỗ trợ sản xuất, bảo quản, chế biến, tiêu thụ thực phẩm an toàn, chất lượng. Nâng cao năng lực ứng dụng, chuyển giao khoa học- công nghệ, nhất là công nghệ cao, chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ sinh học, công nghệ thân thiện với môi trường trong sản xuất nông nghiệp và chế biến thực phẩm. Khuyến khích, hỗ trợ gia đình, hợp tác xã, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm ứng dụng công nghệ cao và kết nối chuõi giá trị cung ứng thực phẩm an toàn.
Kiện toàn tổ chức bộ máy quản lý nhà nước theo hướng thống nhất chỉ một đầu mối thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, ATTP trên địa bàn phường. Phân định rõ chức năng, nhiệm vụ, trách nhiệm của các phòng, ban, đơn vị trong bảo đảm an ninh, ATTP. Phân định rõ chức năng, nhiệm vụ, trách nhiệm của các phòng, ban, đơn vị trong bảo đảm an ninh, ATTP. Đổi mới phương thức quản lý, điều hành, phối hợp, bảo đảm khoa học, chặt chẽ, hiệu quả; khắc phục tình trạng chồng chéo, buông lỏng quản lý công tác bảo đảm an ninh, ATTP. Nâng cao năng lực, trách nhiệm của đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý Nhà nước về bảo đảm an ninh, ATTP.